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吃寿司刺身其实吃的是鱼肉的新鲜,吃的是原味,所以吃的时候有一套讲究的顺序,先浓后淡,先生后熟,先清后油。还有酱油,芥末,包括配菜,还有佐酒都是非常讲究的。
孙冉冉是完全抓到什么吃什么,一点讲究都没有,胡乱吃一通,这样又怎么能吃出寿司和刺身的精髓呢?
“吃寿司和刺身不是这样吃的,你应该先吃白色鱼肉的,比如这盘比目鱼寿司。再吃带皮的,就像这种的,青花鱼寿司。接着再是这种红色的,金枪鱼寿司。然后就是这种,味道比较重的内脏或者鱼卵寿司,最后是这种手卷或者蛋。”林乐天热心的一一指点讲解。
孙冉冉把一块金枪鱼寿司丢进嘴里,无所谓地说道“反正都是吃下肚,早吃晚吃,都是一个样,你搞的那么麻烦干嘛?”
孙冉冉心里腹诽道,觉得林乐天真是有够小题大做额,一点屁事这么折腾,管它那么多规矩,自己爽不就好了吗?
看到孙冉冉依旧我行我素,林乐天摇了摇头,没救了!林乐天本来想给她洗脑的,可是想到她凶悍的模样,决定乖乖闭嘴了,算了,孙冉冉想怎么吃就怎么吃,反正她根本不是在品尝食物,而是填饱肚子而已。
转过头,看到顾汐睁大眼睛好奇的看着自己,林乐天的虚荣心又冒出来了,笑眯眯地问道“小汐,你想知道吗?”
“恩。”顾汐点了点头。
还以为只是寿司而已,没想到原来里面还藏来这么多名堂。
顾汐脑袋里突然冒出两个小天使一问一答。
问:一般的高中生会知道这些吗?
答:绝大多数的人应该都不知道吧,比如自己,她就从来不知道吃寿司还有这种讲究,她每次都是选择自己喜欢吃的,才没有管什么浓淡顺序之类的。
可林乐天却懂得,而且貌似还是个专家,好像他和这家店的店员也很熟络,既然如此,那么夏笙?他是不是也常来这种贵的吓死人的地方,知道这种常人所不知道的讲究呢?
顾汐还以为自己很了解夏笙,现在她明白了,除了夏笙这个名字以外,她对他的生活其实也是一无所知。
“嘿嘿,就让我小林老师来指点你吧。”林乐天兴致高涨地说道“吃寿司和刺身还有个讲究的地方,就是酱油,这种酱油叫本味鲜,在吃寿司的时候,从一个人用酱油的方法就可以判定那个人是不是菜鸟……”
“噗~!”孙冉冉一口醋饭全喷了出去,“你吖的早说啊,害我就这样吃了,难怪觉得味道好淡。”
孙冉冉拿了湿毛巾擦了擦手,酱油是吧,在一桌子的盘盘碟碟中翻找了起来。看到一个小瓶子,里面装着黑乎乎的液体,应该就是这个了吧。
怎么弄来着?
把小瓶子拿到手,孙冉冉也不知道怎么办,干脆就打开盖子,倒在了寿司上,本来打算只倒一点的,但想了想,刚刚的味道确实很淡,嘴里都快淡出鸟来了,而且这酱油好像也没什么味道,还是多倒一点,味道重一点比较好吃。
……
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