辣子鸡,是一道十分经典的家常菜。
这道菜的主料是改刀成丁的鸡肉,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而。
虽然是同一道菜,但不同地方制作的辣子鸡,也各有特色。
正是这个原因,辣子鸡深受各地人们的喜爱。
而张明要做的,当然是最辣的那款。
没过片刻功夫,整整一大盘的辣子鸡就出锅了。
盘子里的一大半都是干辣椒之类的东西,鸡肉大约只有三分之一的样子。
这些鸡肉也是事先腌制过的,绝对入味!
张明找来了一个稍微小一点的盘子,匀了一些辣子鸡到较小的盘子里面。
小盘子的辣子鸡自然是要给贾张氏家送去的。
看着小盘子的辣子鸡,张明稍微犹豫了一下,又往里面稍微加了一点料。
张明往辣子鸡里加的东西,本质上是一种药品,是他通过系统签到得来的,
这种药有着通肠排便的作用,主要用来治疗便秘。
并且无色无味,不但不会影响辣子鸡的口感和味道,而且也不存在被人发现的可能性。
绝对是居家旅行,杀人放火,必备良药!
至于张明往贾张氏家的辣子鸡里面加这些东西的原因,只能说懂的都懂。
准备工作完成之后,张明先将自己家的饭菜端到了餐桌上。
除了一大盘没有加料的辣子鸡外,还有一大碗一清二白的青菜豆腐汤。
“晓娥!月月!过来吃饭啦!”张明冲着屋子里吆喝了一声。
娄晓娥和小月亮听到声音,都从里屋走了出来。
小月亮看到桌子上的一大盘辣子鸡,眼睛都亮了起来。
“哇!今天吃辣子鸡诶,简直太棒了!”
张明面带微笑地说道:“你们先吃着,我去给贾家送点东西。”
“不过你们吃的时候注意点,今天弄的辣子鸡比较辣,吃太快的话,肠胃可能会受不了!”
“好的,我知道了!”娄晓娥笑着点了一下头。
……
贾家屋内。
贾张氏一家已经准备好了窝窝头和小米粥,就等着张明把菜送过来开造了。
“妈的!这张明怎么这么慢,等得黄花菜都快凉了!”贾东旭忍不住嘀咕了一句。
贾张氏微微一笑道:“放心吧,应该快了,我刚才已经闻到从他家飘出来的肉香味了!”
“妈妈!我要吃肉!”趴在炕上的棒梗叫唤着。
棒梗因为屁股受伤了,暂时下不了床。
为了能让棒梗也吃上饭,秦淮茹特地和贾张氏一起,把吃饭的桌子搬到了炕旁边。
秦淮茹正在给牙牙学语的小当喂着白米粥。
听到自己儿子的催促,无奈地笑道:“乖儿子,你先别着急!”
“没听到你奶奶说嘛,肉很快就要来了!”
秦淮茹的话音刚落下,屋子外就传来了张明的声音。
“好吃的来喽!”
听到这声吆喝,屋子里的人全都精神一振。
即便
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