,又美味,真的很不错。”宋渊一边点评,一边用晃着脑袋满脸享受的赞美,“这汁水在嘴里炸裂的鲜美味感,真是太难以言喻了……”
“冷雪姐,真的太好吃了。”虽然宋沫对于吃不讲究,但是她也不得不承认,这食物有一种令她吃了还想吃的魔力。
“小冷,没了吗?”已经被汤包征服了的顾青晏忍不住的露出了一副可怜兮兮的表情,才三个啊!三人一分,他就只吃到了一个!
这么美味的食物他就只吃到了一个!太令人绝望了!
“这个是小汤包,我还准备了大汤包,稍等一会儿。”
因为准备了一大堆的菜色,夏锦绣自然不敢一样做的太多,不然吃撑了后面吃不下了怎么办?
留下还在赞叹交流着小笼汤包美味的三人,夏锦绣回厨房,不到半小时,第二道菜和灌汤包一起完成。
第二道菜:一盘松鼠桂鱼。当然,这鱼也不是鳜鱼,是一条霞江星的本地物种,反正肉质挺鲜美的,用来替代鳜鱼,效果也很不错。
“这是什么肉?鱼?”
从没见过松鼠桂鱼这种烧法的三人又被惊讶到了,本身对于食物没什么研究的宋沫只是小小的惊讶,而专业的宋渊和自认为见过识广的顾青晏那是被大大震惊了。
啥?鱼还能烧这样?
“对,这是最常见的白鳞鱼。”夏锦绣开口讲解了下,白鳞鱼是霞江星很普通的鱼类,养殖量较大,红烧、炖汤,水煮……鱼的做法非常丰富,但是松鼠桂鱼这样的做法,绝对是超出了鱼的常规做法。
“刀功了得,做法也很创新,不过……”一口之后,宋渊再次点评,“偏甜,这个口味有一定的局限性。”
“恩,不喜欢甜食的人应该会觉得很难吃。”
夏锦绣点点头,宋渊的评价很中肯,讨厌甜食的人绝对不喜欢松鼠桂鱼,当然,喜欢吃甜的人肯定非常喜欢。
“不甜呢,我觉得很好吃。”宋沫一脸满足又享受的夹了好几口,显然是个喜欢甜食的。
“小冷,你真是太厉害了,我吃过那么多做法的鱼,这样的,还真是闻所未闻。”吃货顾青晏毫不吝啬的赞叹,虽然真的很甜腻,但是偶尔吃一顿,绝对也是美味。
“如果觉得腻的话,可以喝这个。”
笑眯眯的,夏锦绣端出了3份灌汤包,顺带递上3跟吸管。
“大汤包?”顾青晏欣喜,大个的汤包,他喜欢,不过……
“小冷,你是怎么把汤汁裹进去的?”对于这个问题,顾青晏那叫一个好奇,而随着他的发问,宋渊亦是目光炯炯有神的望向了夏锦绣,他也好奇啊!
难道……
“该不会是水系术士的控水吧?”宋渊有些忐忑的问道,如果真是利用精神力把汤汁控制成球状裹进包子,那这么大牌的厨师,他们去哪里请?
听到这话,夏锦绣忍不住笑了,这脑洞真是够大。
“渊爷爷,你想多了,只要用皮冻就可以了。”
“皮冻是什么?”顾青晏和宋渊异口同声的问道。
“皮冻啊,就是……商业机密!”夏锦绣得瑟的笑笑,卖了个关子。
穷困星球,吃不起饭,所以不可能有皮冻。
而能吃得起饭的星球,都有控温设置,城市不可能出现零下这种温度,而饭店里也不存在把隔夜高汤放冰箱保险第二天再卖的行为,所以,皮冻这东西,不存在的。
请收藏:https://m.tctd9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)