可以原谅你的无知,但不能原谅你的蔑视,尝完再说……大鹏过来,掀锅盖,别吹了,那玩意是你能吹了的吗?”
一喊一乍,只要是吃活,雷大鹏不吹苇哨子了,一屁股坐起来,直奔上去了,衬着抹布,掀着大几十斤重的生铁锅盖,最上的一个笼屉,却是只蒸了三大碗,一说稀罕吧,连刘翠云和王华婷的好奇心也勾起来了,凑上来瞧着,只见得碗里红红黑黑白白不知道有几样黍米豆类和成了蒸饭,此时单勇正用筷子挟着切成薄薄的梨片,一页一页盖在饭上,盖成了一个好看的扇形,随后又舀着碗里的金黄色的蜂蜜每碗洒了几调羹,简简单单一放,盖上锅盖,刘翠云脱口而出“这不杂和饭么?”
说白了就是过去乡下缺粮少面时候用各类谷豆类熬得杂和饭,所用只不过是作工不同而已,不料这一句触到吃货的神经了,雷大鹏翻了眼斥着“你真白痴,村里杂和饭也就糯米、豆荚籽、柿饼瞎蒸一块凑和着……咱这什么,八宝甜饭,能上星级酒店的玩意。”
“真的?吹牛吧,就这上星级酒店。”刘翠云不相信了。
“还真的?煮的也假不了……糯米、豆沙、瓜籽仁、柿饼、核桃仁、高梁米、熟莲子、豆荚籽,八样宝贝,再加糖梨、土蜂蜜、小蜜枣三甜,一会吃得你们找不着舌头在哪儿啊,就这还是应景凑的食材,要搁咱响马寨家里,把豆沙换成鱼籽、瓜籽仁换成杏仁、那味道还能提个档次。”
雷大鹏说吃的可比讲唐诗宋词利索得多,而且说着说着,厚嘴唇上溢着一行亮晶晶的口水掉下来了,刘翠云和王华婷噗哧一笑,气得雷哥边抹嘴边说这女人头发长见识短。
这一趟迎亲着实也辛苦,村里的风俗是男方家得牵着白马把媳妇一路步行带回来,从捉马乡中心村到新娘家足了十几里地,一半路跑回来的,本来缺乐鼓手了,可不料单校长给找了更乐呵的,乐得东家不时地进来给单勇几个人递烟塞酒,烟吧,全给单代校长了,酒吧,雷大鹏全揣腰里了,人一走,司慕贤追着要,生怕这货又给蒙倒了,雷大鹏不给,两人抢着打闹着。
宴场也只有这几个闲人,等着的功夫,外面的席面却是已经走了几拔,十大碗无非是农村人喜闻乐见的红烧肉、冰糖肘子、整鱼整鸡之类的,都现成的,现做现吃,王华婷看了好一会儿发现了,单勇是挑得东家的食材,要亲自艹刀给几位做几份吃食了。
看那样,很专注,洗过的白菜叶子,细细地刀削,留青去白;青绿的豆荚,斜斜地切成了花形;还有揉了小半碗的粉面夹肉,边揉边握着拳着挤着面团,一挤进汤锅里,就见圆圆白白的丸子滚上来,刘翠云却是知道这道,叫滚蛋丸子,一半取自于作工,一半意思是
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