第337章:神话
这种过山车式的菜价,也证明了农业生产的残酷性。这几年菜价极其的不稳定,经常会出现某个地方蔬菜滞销的新闻。有时候甚至出现上千亩的某一种蔬菜烂在地里无人问津的极端情况。
这主要是受种植习惯的影响,还有信息严重不对称的原因。就像这次发生在淮海一带的青菜价格大跳水,又何尝不是人们判断失误的缘故呢。
在大水刚退去大部分蔬菜都遭到毁灭性打击的时候,人们最先想到的就是要在最短的时间内种出蔬菜来填补市场的空白。而在可以供选择的种类当中,小青菜又是最佳的选择。
因为青菜的生长速度非常快,在正常的天气条件下一般二十天左右就可以上市。还有一个重要原因就是青菜的种植技术极其简单,只好把地整平种子撒播均匀,不缺水不缺肥就行。
正是因为这样的原因,大部分农户都在第一时间选择了种青菜。这样一来就造成了在特定的时间内,青菜的种植面积达到了往年的数倍之多。
这还不算,在这些青菜刚刚齐苗的时候,正是青菜价格一路上涨的时候,有时候一天之内就出现了几次上涨,曾经有过一天一夜涨价两块钱的历史记录。
受到价格飙升的刺激,一些原本计划补种其他蔬菜的农户,也转而选择了种植青菜。因为人们觉得,既然青菜能在短时间内涨到了七八块一斤,那么即使到时候市场上的青菜供应量大一些,起码也能值两三块一斤吧。
因为即使往年没有水灾,市场上的青菜价格一般都稳定在一两块左右,加之生长周期短,还是可以考虑博一下的。
正是几种原因叠加在一起,造成了在短时间内,整个地区的青菜种植面积达到了历史的极值,所以当青菜大量上市的时候,很多农户都是在第一时间选择了降价,想利用价格优势把自家的青菜都卖出去。
可是降价这个举动,一旦有人开了头,就像是潘多拉盒子被揭开了,一发不可收拾。青菜价格在短短的几天时间内,出现了断崖式的下跌,从七八块直接跌到了两三块,然后继续下滑,直到一块钱二斤都卖不出去。
这虽然有农户在选择上的失误,可是也不得不说,官方在信息的披露上也存在重大失误,没有及时发布各地种植数据,没有及时的引导。
从这个方面来说,各地的农业部门是严重失误的,只是因为涉及面太广,也没有人追责,所以到最后,吃亏的还是农民。
余见海一直在密切关注着市场的波动,也对这一轮的行情感到震惊。所幸的是,余湾没有受到任何的影响,在青菜刚刚出现降价的征兆的时候,余湾最后一棚青菜已经摘取完毕。
在这一波历史上罕见的大牛市中,余湾蔬菜合作社在不到一个月的时
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