某个很知名的营销专家说,一个产品如果想让人留下深刻的印象,就要打上相应的标签。比如说说同样是鱼,野生的就比养殖的贵一些,东北查干湖野生的就比普通野生
的更贵一些。
同样的道理,一些茶企在宣传自己产品的时候打出了手工的旗号,且不说机器茶和手工茶的口感差异究竟有多少大,但是这无疑是一大卖点。渔湾生态猪肉也一样,本来上过《舌尖》就是一大卖点,现在突然又公布了整个养殖过程的视频,无疑让那些还没有品尝过的人们产生了浓厚的兴趣,都想尝一尝这
个被热捧的猪肉究竟是什么味道。至于前两天还为大家诟病的涨价,反而没有多少人注意了。视频发布的第二天,法润超市门店的渔湾特级生态猪肉渔湾生态猪肉两种产品销售一空。下午时分货架上就空空如也了,和前几天的滞销形成了鲜明的对比。很多
想要尝鲜的顾客扫兴之余把目光转向了渔湾鲜生的其他产品,无形中带动了销量。法润超市没有做任何宣传,也没有做任何的活动,仅仅靠着热度就带动了整个生鲜区的销售,就连老江湖李可法都惊愕不已,开始重新审视如今人们的消费观
念了。当天晚上,法润超市的客服部门就收到了这么几条反馈,主要是几个上班族的留言。她们抱怨说早上时间紧迫来不及进超市选购渔湾生态猪肉,等到下班后过来的时候已经买不到了。她们说法润超市能不能提供预售服务,也就是她们提前下好订单,超市将她们需求的东西预留好,等她们下班的时候过来拿。这样的话也不影响超市的
销售额,也让她们不用再为买不到心仪的东西而苦恼。
客服部门将这个消息反馈给了主管,一级一级上报最后到了总经理李润的案头。李润看了一下思索了一阵,马上去找李可法商议。实际上由于目前整个消费场景的改变,越来越多的年轻人选择也影响到了实体店的生意。法润超市这两年的增幅就明显下降,新开门店的脚步也慢了下来。李
润一直在考虑是否要开辟物通道,吸引年轻人进店消费。现在这几个顾客的留言给了他启发,他找李可法探讨是否可以以此为契机做一次尝试。
李家兄弟对于法润超市的经营有分工,李可法主要是负责战略上的把控,而李润更多的是负责战术上的运营,对于实际经营也更了解一些。他和李可法谈了自己设想之后,李可法沉默了好长时间没有说话。在竞争日益激烈的零售市场,李可法感受到了巨大的压力,一直在谋求新的发展思路,逐步抛弃了
过去的那种大范围的扩张,开始把心思用在了维护现有的门店,巩固既有客源上。可是当前这批以中老年为主的顾客终究会老去,到时候法润能不
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