了比赛每人奖一百两。”
“……”
其实在场的人也都看出来了,这十个人绝对是全力以赴的在干,但是速度真的比榨汁机差太远了。
“报告大人,二百斤甘蔗榨汁完毕!”夸娥一式组的填料工用衣袖擦了一把额头上的汗举手说道。
“嗯,好,辛苦了。”
众人下意识的看了看还在埋头苦干的十个人,又看了看那头似乎优哉游哉的老牛,心里明白,这钱今天算是打水漂了。
“报告大人,二百斤甘蔗榨汁完毕!”牛力组的人也终于喊道。
“嗯,辛苦了。”张石川点了点头。
那十人还在埋头苦干。
“呵呵,今日下官可算是开了眼界了,原来这机械竟然比人力效率高如此之多!佩服佩服!”
“张大人,既然三组人中的两组都已完成了,我看就让这些人歇歇吧。”
“哎,别着,让他们榨完,还有一项要比呢!”张石川不乐意了。
张大人发话了,谁敢说不?看着吧!
又过了一刻钟,十个筋疲力尽的汉子终于把最后一根甘蔗分着榨完了,张石川这才笑眯眯的说道:“诸位,这速度已经有分晓了,可光比速度也不行,诸位也都知道,这榨汁还要看出汁的多少是吧?来人那,给三组都过过称!”
有人答应着把十人组的甘蔗汁都倒在一处,然后给三组分别称重。
“十人组,榨甘蔗二百斤,供得汁八十六斤七两!牛力组,榨甘蔗二百斤,共得汁一百一十三斤一两!夸娥组榨甘蔗二百斤,共得汁一百零八斤四两!”
唱完之后全场又是一片哗然,尤其是家中开了榨糖作坊的都知道,每百斤甘蔗得四十五差不多斤汁,今天这十个人榨得急了些,得的少一点也在所难免,可这牛力的居然每百斤甘蔗能榨出五斤多的汁?
但是事实就摆在眼前,这些汁都是他们眼看着榨出来的,同样的甘蔗,同样的桶……
“诸位也都看到了,不管是榨汁多少还是速度,都是十人组输了一些,抱歉抱歉哈。鉴于牛力组和夸娥组一个榨汁多一个速度快,可没有人下注夸娥组,本官以为就定牛力组赢诸位看如何?”
“好好!再公平不过!”
“张大人英明!”
那些下注牛力组的官员也都傻了,这是,自己还赢了?明显张石川在偏向他们啊,如果平夸娥组赢,张石川可就能庄家通吃了!
“张大人,不知这榨汁机哪里能买到呢?又需要多少银子一台?”黄天鼎适时的问道。“啊,就是,哪里能买到这个榨汁机!”
“我也要买!”
这些人都不是傻子,谁都能算明白这点帐。按照手工压榨,百斤甘蔗出四十五斤汁,可熬制红糖七斤左右,可如果换成了了机器,每百斤就可以多出七八两的糖!而且一头牛比十个青壮榨汁的速度还要快!养一头牛有草料就可以了,不用给工钱!
“诸位先稍安勿躁,还请大家移步,我们再去参观一下霜糖提纯!”
提纯?这有什么好看?一时众人不明所以,但是也都跟着张石川来到了后面一口大锅前。
“诸位请看,这是用甘蔗汁熬煮成的红糖,本来想用方才榨的甘蔗汁熬煮的,考虑到时间原因,就用熬好的红糖了。王师傅,开始吧。”
红糖粉碎加水熬煮,然后一麻袋黑乎乎的碳被倒入锅中搅拌,不一会儿只见锅里的红糖水颜色逐渐清了,工人用大筛子捞出黑炭,继续熬煮,等到咕嘟咕嘟冒泡,一锅砂糖渐渐凝结。
“这……这么多!”有懂行的人看着锅底的砂糖感慨道。
“没错,用了这种碳提纯出来的霜糖损耗很小,是你们用黄土浆和草木灰提纯的三倍左右!”张石川得意的说道。
哄!现场一下又炸锅了。霜糖比红糖最少贵四五倍,就是因为提纯的时候浪费了太多原料,这种法子居然能多出三倍的霜糖?这锅里哪儿是糖?这是银子!白花花的银子!
场面终于绷不住了,一时间要买机器的,买熬糖法子的人你一言我一语的叫喊开了。
“都闭嘴!谁再吵吵马上请出去,剥夺买机器和学熬糖的权利!”张石川脑袋都要炸了。
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