来口感很不错。
“徐爷爷,怎么老下肥肉啊?现在不能下瘦肉吗?”
老爷子把锅里的肉划拉开:“先下肥肉,锅里的汤水中才会有羊肉的油脂,再煮羊肉就不会那么柴了,不然清水煮纯瘦肉,羊肉太柴,口感不好。”
吃涮羊肉的规矩就是先吃肥的,然后越来越瘦,最后涮素菜。
这样也符合人们对饮食的需求。
刚开始比较饿,所以吃点肥肉垫垫底。
等肉吃得差不多了,再用满是肉味儿的汤水涮点青菜。
这样吃起来不仅更好吃,而且油脂也会紧紧锁住菜叶中的水分也营养,更符合人体的需求。
吃着涮肉,老爷子开始回忆当年在京城当国宴主厨的事儿了。
甚至还提了两句于培庸。
不过当徐拙刚准备问他跟于培庸故事的细节时候。
老爷子却三缄其口,闭口不言。
“徐爷爷,其实都是我爷爷的错,你是对的,他能有你这个朋友,真的挺幸福的……”
小丫头自从听了于培庸讲的故事之后,就对自己爷爷耿耿于怀。
跟个憨憨一样,天天拿着那块玉佩激励自己。
要不是徐济民出手相助,估计早把自己折腾疯了。
老爷子原本不想扯这些了,没想到小丫头居然会这么说,当即来了兴趣。
他掏出手机,打开小视频对准于可可:“丫头,把刚刚那段胡再说一遍。”
小丫头一愣:“你准备发给我爷爷吗?你俩啥时候加了微信?”
老爷子傲娇的哼了一声:“我才不会加他的微信呢,你接着说,我发给你奶奶,让她看看你对于老头的评价。”
于可可没有说刚刚那些话,而是好奇的问道:“你加了我奶奶的微信?徐爷爷,你不会跟我奶奶……”
老爷子顿时没了脾气:“小丫头你这想啥呢,我们建了个群,你爷爷奶奶都在里面,我发到群里气气他。”
建群?
“你们啥时候有群了?这……不是还在对抗吗?怎么就在一个群里了?”
这下不光小丫头好奇,徐老板也来了兴趣。
他真没想到,老爷子居然会跟于培庸一个群。
真的很想进去看看,他俩在群里会聊点什么。
甚至徐拙还催着老爷子:“拉我进去呗,我想看看你俩会说啥。”
老爷子白了他一眼:“你小屁孩进去做什么,我进群之后还没发过消息呢,于培庸也没发过,只有你奶奶和小丫头的奶奶没事会聊几句。”
原来是这么回事啊。
小丫头顿时来了兴趣:“那你拉我进群我就把刚刚的话再说一遍,甚至还可更狠一点……”
可真是于培庸的亲孙女。
“等着,我进去就偷偷把你拉进去,咱俩好好潜水看热闹。”
小丫头凑在徐拙耳边说了一句,真是什么时候都忘不了男神。
老爷子原本不想拉小丫头进去,但是经不过她的软磨硬泡。
十分钟后,小丫头顺利进群。
不过看到群名称的时候,她就忍不住笑得直不起腰。
“笑死我了,少男少女约会群,徐爷爷,你是打算笑死我吗?”
徐拙拿过她的手机一看,果然是少男少女约会群。
再看看群成员。
除了小丫头之外,剩下的就是徐济民老两口和于培庸老两口了。
四个七十多岁的老家伙,居然自称少男少女。
啧啧……
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