望外。
真没想到,自己随便做道甜品,居然也会被判定为创新菜。
系统不仅奖励菜品等级,还让第六环的任务进度向前进了一步。
也就是说,只要再做出四道菜,第六环任务就妥妥的完成了。
意外之喜,这真的是意外之喜!
“肉片入口即化,馅料香甜可口,小拙,这道甜品做的真不错……对了,你准备给这道菜取个什么名字啊?”
于培庸比自己做出一道创新菜还高兴,激动的问徐拙这道菜的名字。
其实名字系统已经取好了,根本轮不到徐老板来取。
“就叫什锦烧白吧,这个好理解,一听就知道跟普通的甜烧白有区别。”
“什锦烧白?可以可以,这名字不错。剩下的我端走了啊,让你爷爷他们都尝尝……”
说完,于培庸就要端着那盘什锦烧白往外走,被徐拙给拦住了。
“于爷爷,蒸柜里还有十来份呢,等会儿上菜的时候每桌都有,这一份就留在厨房吧。”
店大了,人也多了,菜品上新的流程跟过去也有了很明显的区别。
以前在林平市的时候,店里想上新全凭徐拙一句话。
但是现在,就不能那么武断了。
因为徐拙要对店里的员工负责,不能按照自己的喜好来安排店里的事情。
比如菜品上新,就需要店里所有的主厨和关俊杰品尝后,再投票决定是否上新。
于培庸走后,徐拙把正在忙活的关俊杰喊了过来。
“关师兄,来来来,尝尝我新做出来的菜品。”
关俊杰先看了看,有些诧异:“这不是甜烧白嘛……从卖相上来说,比普通的甜烧白颜值要高,应该很受欢迎。”
毕竟是店里的行政总厨,看待一件事的出发点,就是是否对店里有利。
一道菜能否登上菜谱,首先要看卖相,卖相不好的菜品,就算味道不错也会慎重考虑。
而徐拙做的这道什锦烧白,从卖相上来说倒是很不错,就是不知道味道会怎样……
关俊杰拿起筷子夹起一片肉,放在嘴边吹了吹,就送进了嘴里。
然后……
他的眼神就变了:“卧槽,这烧白蒸的可真好,味道很香,一点儿也不腻……徐拙,你这手艺真不错!”
关俊杰放下筷子,大声的招呼附近的主厨过来尝菜。
很快,这道什锦烧白就得到了主厨们的称赞。
大家一致认为,可以当成店里主推的甜品。
新店开业第一天就有了新菜品,而且味道还这么好,这可是个好兆头。
后厨每个人都挺高兴的,经过这些天的磨合,大家对四方酒楼已经逐渐有了归属感。
现在有了新菜,他们怎能不高兴。
要知道中餐馆想要立足,定期推出新菜可是不二法则。
徐拙也挺高兴,不过高兴过后却开始发愁,接下来的四道菜该做什么。
总不能把这道什锦烧白再变个花样做一次吧?
愁人啊!
“吖,这是你给我做的甜烧白吗?看起来好漂亮……”
于可可看着徐拙端过来的什锦烧白,有些激动,拿着手机连着拍了好几张照片。
但是拍完之后,这丫头就有些犯愁了。
因为她看到盘子里的大肥肉就觉得腻得慌,有点不敢下筷。
她刚一犹豫,李浩就闻着味儿过来了。
“徐老板,这就是你给我做的夹沙肉么?看起来真不错啊!”
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明天要去医院拆线,这种时候去医院可真是……希望一切顺利!
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