吃早饭在东广叫“吃早茶”,有的在家吃,有人去茶楼,全家围坐在一起,共享天伦之乐。年轻人吃完早茶即去上班,老人则以此消闲,吃着早茶,聊聊家常,能从早上茶馆开门一直坐到早茶“收档”。
吃的也很讲究,素有“一盅两盏”之说,即享受一盅香茶、两件点心之意。
常言道“入乡随俗”,但几十年养成的饮食习惯不是想改变就能改变的,韩博既没去茶楼喝过早茶,对东广早茶中的“四大天王”虾饺、烧麦、叉烧包和蛋挞也不是很感兴趣。
作为一个在江北农村出生,江北农村成长的人,早上习惯喝一两碗熬得又粘又稠的白米粥,包子、馒头有没有无所谓,小咸菜或咸鸭蛋不能少。
做这样的早餐没任何技术难度,想让白米粥粘稠只需熬得时间够长,至于咸鸭蛋,出去买现成的。
但想吃出思岗老家的味道,在吃法上确切地说在咸鸭蛋的剥法上有讲究。不能跟吃煮鸡蛋那样把壳一次性全剥掉,只要剥开空的那一头,用筷子把蛋白和渗油的蛋黄一点一点往外掏。
当咸菜的,所以吃多少掏多少。
李晓蕾轻轻敲破蛋壳,剥出一个小口,递给刚拿起筷子的韩博,又习惯性说起琐事:“这个周末絮絮本来是要过来的,结果两位老爷子的保密工作没做好,老家新任父母官不知从哪儿听说咱家要投资酒店,拉着卢书记和袁政委跑东海找老爷子招商了。”
“在哪儿开酒店不好,非要回老家?”
李晓蕾知道他是怕麻烦,禁不住给了他个白眼:“你爸想家了,叶落归根懂不懂?亏你还思岗人,对老家一点感情没有,难怪丝河人在背后说你没人情味,没家乡观念,帮不上的没办法,能帮上的都不帮忙。”
韩博被搞的哭笑不得:“老婆,我在老家的口碑有这么差?”
“才知道,古支书天天在帮你宣传呢。”
“就因为我没帮他忙,没解决他女儿工作的事?”
“还能因为什么,不过他家闺女倒是挺争气的,你不帮忙人家一样靠自己的本事考上了市公安局的公务员,古支书什么样的人你比我清楚,扬眉吐气,整天拿这说事。”
古支书什么样的人,韩博确实很清楚。
贪官他算不上,也没那个资格,人品真是极差,丝河村谁家有点事如果不请他吃顿饭、喝顿酒,他就会记在心里,在其它事情上甚至会刻意刁难。
“唱凤凰”的习俗现在不知道有没有了,以前他可是“唱凤凰”的领队。堂堂的村支部书记一到春节就带着一帮人跟乞丐一样走家串户……
韩博一想起那个老家伙就来气,喝了一小口粥,自言自语地说:“我家是后来才搬镇上的,在丝河又工作过,跟他们本来就没什么感情。”
老家的乡亲很有意思,聊起当干部的一开口
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