我和老板的关系,保证不出半年给你个领班当当,如果你工作再努力一点的话,不出两年说不定可以混个大堂经理。”陈小发拍着胸道。
江言此行只是想借个平台,又不是真的想找工作,摇摇头道:“表哥,我想去厨房工作。”
“厨房工作有什么好?而且你又不懂烧菜,进去顶多只能做个学徒,就算将来混个厨师长当当,每天身上还是又脏又油。你看表哥当初混好几年才混个厨师长,最后不还是想尽办法脱离了厨房,现在薪水拿的虽然不算高,但总比一个厨子体面的多啊。”陈小发劝解着道。
江言虽然抽到了“男神厨艺”,自知厨艺方面已经出神入化,不过也不便在陈小发面前夸海口,只是笑笑道:“当学徒就当学徒吧,再油再脏,我也不在乎。”
见江言如此执着,陈小发叹了口气:“唉,人各有志,既然你有想法,我也不强求了,明天就带你去饭店的厨房去报到。不过既然你选择了走这条路,再苦再累你也得撑下去,否则我在老板那不好交待。”
“知道了表哥。”江言吃了几口菜,忽然道:“表哥,我看你老板挺有钱的,她开的饭店的规模应该很大的吧?”
“那是当然,我们老板的饭店在京华虽然不算规模顶大,但生意一直红火,在这一带可是很有名的。”表哥一脸骄傲的道。
“那在里面当厨师工资应该还不错的吧,对了,如果一个厨师研究出一道新的菜系,会不会有很高的奖金?”江言继续问。
“这得看情况的,得看新菜系会不会广受欢迎,根本受欢迎的程度不同,奖金也有所不同,我当年当学徒的时候,我的师傅就研究出一道菜品,叫‘峰火连天’,一推出就大受欢迎,结果老板一高兴直接给了二十五万的奖金!”
“如果一个学徒也能研究出一道菜品,不知道饭店会不会推出,有没有奖金?”江言眼睛一亮。
见江言一副兴奋莫名的样子,陈小发白了江言一眼,一副说教的样子:“我说表弟啊,做人可要一步一个脚印啊,不可能一口气吞下一个胖子啊,你这厨师学徒还没当上呢,就想研究一道菜品?你以为烧菜和买菜一样容易呢?其实不管你什么身份,只要能做出一道人人爱吃的菜品,当然会被推出而且有奖金,可是,你有那个能力吗?”
江言笑了笑没说话,他心里有底了,而且有了明确的目标:先混进饭店做个学徒,然后在一两个月之内,争取研究出一道大受欢迎的新菜品出来,相信会拿到不少的奖金。
吃完饭,陈小发结了账,递给江言一串钥匙:“江言,你今天刚到,现在就好好去我那睡觉休息,下午我得陪老板有事。”
江言接过钥匙,想起一事:“对了表哥,你饭店的生意是不是最近有什么问题啊,我看你老板一副心事重重的样子。”
“老板有心事,和生意无关。”陈小发叹了口气:“我老板才二十多岁,年轻有本事,不过她有个非常不争气的弟弟,刚念高一,打架泡妞什么都会,就是不肯读书-----”
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