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第176章试菜
虽然这个萧熠寒有时候挺讨厌的,但是不得不说,上天的宠儿啊,至少这个长相是相当能打的,在京城不知道迷惑了多少闺中少女,就是到了东域,也晃花了多少女孩子的眼睛,不过下场好像都不怎么样,比如说薛凤。
不过,这些都跟她楚夕没有什么关系。
萧熠寒乖乖的跟着楚夕去烧火了,今天的萧家小馆虽然没有营业,但是十里飘香这四个字来形容是不为过的,不少从跟前经过的人,都忍不住提着鼻子,口水也只能往自己的肚子里咽。
“今天真的是感谢各位兄弟,如果不是有你们的话,可能萧家小馆也就不存在了,萧熠寒,你代表我们萧家,敬大家一杯吧。”楚夕给萧熠寒倒了一杯酒,其他的匠人们的酒杯已经倒满了。
萧熠寒一挑眉,这个女人,算是给她点面子吧,而且他也能看得出来,这些匠人确实是真心实意的在干活,也确实是因为他们,才让楚夕的心血没有白费。
“多谢各位兄弟,这份情谊,我萧熠寒铭记于心,以后还请各位多关照。还有老爷子,萧家小馆,您还得多费心”萧熠寒话也不多,先干为敬。
“好,萧家三郎,就凭你这个爽快劲,我们这帮人,也没有啥说的了,干!”老匠人率先举杯,其他的匠人自然也跟干杯了,大家相视一笑。
楚夕这一次确实是把自己的本事都使出来了,主菜是羊杂和猪肝猪肺一类的,跟平时爆炒的味道不一样,这次楚夕做了红烧口味的,加了足够量的糖和蜂蜜,别看都是一些大老爷们,对于红烧味道的菜式还是非常喜欢的,毕竟甜味食物还是非常难得的。
楚夕照顾到不同人的口味,当然也有咸口的,还用她好不容易跟崔护从山里头采来的山花椒,加上水蓼,做出来近乎于麻辣的味道。
楚夕发现萧熠寒对这个口味的菜更加的喜欢心里暗暗的记下了,当然不是记下萧熠寒的喜好,而是觉得这个麻辣的味道,自己应该再下一点功夫才行。
楚夕其实是非常钟爱麻辣的,而且麻辣的味道也是一种让人非常容易上瘾的味道,川菜大行其道,也不是没有道理的。
之所以选择山花椒还有水蓼这两种味道进行调味,实在是没有更好的替代品,甚至连麻椒这种东西东域都是没有的。
听崔护说,那也只有在蜀地才出产的东西,而且还不是用在烹调食物上,而是一种药材,用的很少,所以东域根本就不可能有的。
楚夕和崔护这段时间收集的山花椒还有水蓼的数量也不算是很多,全都晒干了收藏,这一次也算是拿这些人试菜了。
“楚姑娘,不是,楚娘子,这菜的味道怎么这么奇怪,味道呛人的紧,是不是弄错了啊?”那个年轻的匠人问道,对那个带着呛人味道的麻辣羊杂有些抵触。
他们是对楚夕的手艺是完全相信的,毕竟这个萧家小馆,孤零零的在官道旁边都能够火到现在这个程度,加上用的还都是一些杂碎做的主菜,就算是有了豆腐什么的,那也是后来的事情,可见楚夕的厨艺是有多好了,所以这些人才对这种呛人的味道带着疑惑和好奇。
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