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第641章杀手锏
唐七他们按照上菜的顺序把每一道菜都放在了准备好的桌子上,跟孟奇他们多肉食相比,唐七他们的席面就显得“寡淡”的多了,除了一道南乳红烧肉,加上一道烤鸡烤鸭的双拼,其他的都是清淡的菜色,只是都有些淡淡的红色,如果不是特别注意的话并不是非常的明显。
而且没有盐这个关键的调味料的席面,其实几个评审就算是想要多偏心一些,也对味道没有什么大的期待。
“请评审们品尝!”唐七非常有信心,就算是没有盐,他们一样能调出五味来,而且刚刚他偷偷的尝了一下侯书剩下的鸭架子,那滋味让他信心大增,这可是杀手锏啊。
而且他的南乳红烧肉浓油赤酱,有这么两道大菜在,就算是肉食不如他们也不打紧,而且其他的四个兄弟唐七都是了解的,别看是一些素菜,有着南**的加入,滋味也是别具一格的。
“我们试试这道文思豆腐吧,听闻这道菜是极考验刀工的,我在聊城也是听说过的,各位,我就不客气了啊。”杨百万最先动手,这文思豆腐的妙处在于一个刀工精细,软嫩清醇,入口即化,而且还具有一定的补身功效,虽然唐七这道汤羹是简化版的,不过也是抓住了这道汤羹的特点,让杨百万非常赞誉。
“这没有盐,你们是怎么做到调味的呢?你那南乳红烧肉我是知道的,可以直接用南乳来调味,这汤羹之中,嗯,也有些许南乳的味道,不过并不重。”杨百万问了一个大家都非常关心的问题。
楚夕就知道会有人如此提问,她其实已经在唐七做菜的过程中看到他们的小动作了,只不过他们是避着人的,所以并没有被发现。
“其实是我们用草木灰还有木炭过滤了南**,大家都知道,这南乳的口味偏重,一小块几个人都能吃一顿饭,所以这就就是我们没有盐,依然能够让这些菜肴有味道的关键。”
“其实大家想一想,我们的南乳零售两文钱一块,并不算是贵了,这里头的滋味可是秘方调配的,而且盐的价格大家心里也清楚,其实我们的南乳真的是在薄利多销了,还希望大家多多光顾。”
楚夕没想到,唐七这个小子,竟然还在这里给南乳做了个不大不小的广告,估计以后大家看准了这个南乳的零售销量会更好的,那些曾经在冬天自己雇佣过的销售员,生意会大火了。
不过这些楚夕也不在乎,也会为这些人高兴,反正最后钱还是会有一部分跑到自己的腰包里,薄利多销,这个词,其实挺好的,利己利人。
这个时候其实楚夕才想到一个很重要的问题,就是刚刚关于她和萧熠寒到底是谁帮谁的问题,如果没有萧熠寒的
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