天才壹秒記住一起看书网社会学系对面仅有五十米远的中文系所开展的“象京小当家”活动完全掩盖了他们的风头。水印广告测试水印广告测试实际上就是美食街,百余个摊位在体育场跑道边上排开,烧烤、凉菜、腌制食物、点心,摆得琳琅满目。手忙脚乱的冒牌厨师以及铁板上时不时发出的焦臭味充分显示了“重在参与”这个词汇的生命力。
中文系活动的展区被围得水泄不通,而社会学系的三流厨子们只有怀着复杂的心情的望着他们。
“唉,怎么办?都没人光顾我们的摊位。”郁金香愁眉苦脸的说:“陈华遥,你能不能想个办法?”
陈华遥本来要在宿舍睡觉的,但郁金香与三一二宿舍姐妹团的几位女生合伙搞了个摊位,做的是象京本土风味凉拌米粉,为了讨女孩欢心,他就带着肥猪三人组来捧场了。
这时的陈华遥俨然资深美食家,得意洋洋坐在第一个摊位上,何宝洋、杨超、陶强分别坐在他身边,四小碟酸笋炒田螺送到了四人的面前。
陈华遥首先便是眼前一亮,见这碟炒田螺色泽鲜亮,香味浓郁,圆溜溜的田螺配以切成丝的酸笋、红色的辣椒、暗绿色的紫苏、白色的大蒜,让人食指大动。
用竹签挑出螺肉送入嘴里细细品尝,说道:“入味适当,螺肉也很鲜,不愧是广南风味著名小菜,好吃好吃。”
陶强不屑道:“味道一般了,有什么特别的?你且说说看?”
“你这个肥猪还会品尝?那我就给你分说分说。”陈华遥道:“看看这田螺,指头大小,纹理细致,分明是象京附近农村没经过污染的产品。首先把活田螺放在水里泡上两天,让它吐尽腹中淤泥,这才取出来洗刷干净,钳掉尖尖的尾椎。”
“为什么要钳掉尾椎?不是多此一举吗?”胖子说话可没什么客气的。
“你懂什么?钳掉尾椎后田螺前后相通,食客可以用唇就着螺口一吸,便把香嫩的螺肉吸入嘴里,那滋味是美妙无穷。这酸笋乃是用春天新发的竹笋选取最嫩的一截腌制而成,口感独特,与田螺配在一块,酸甜可口,滑而不腻,嫩中带脆,更有紫苏的绝妙香味,让我想起了初恋。正所谓举头望明月,低头思故乡,好诗啊好诗!”
周围几位闲逛的别系学生便说:“哟?炒田螺能让人想起初恋?真有这么好吃?”
“不信您来试试?”
那几名学生一吃之下,果然赞不绝口,有人吃得不过瘾,还打电话给其他同学举荐。
来自广南的摊主听陈华遥一番说辞,笑得眼睛眯成一条线,又在锅里舀了满满一大盘送过去,说:“同学,你很有眼力,这是我家乡的风味名菜,人人都爱吃,但被你夸成这样还是第一次。今天的账都算我的,大家慢慢享受。”
陶强看
请收藏:https://m.tctd9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)