老爹老妈很快回来,带着一大筐刚从蔬菜园采摘下来的新鲜蔬菜,坐在门口处理完洗干净,询问过之后,韩宣这才从父母口中得知,搞了半天原来他们所说的大餐,是指吃火锅。
度假村酒店的中餐厨师吴涛,如今取代他六叔,成为酒店里的大厨,名字听起来气派,可整座酒店里只有他和他六叔是中餐厨师,剩下员工的都帮忙打下手,假如游客想吃中餐,才会派上用场,更多时候算是韩家的私人厨师。
今天被拉来帮忙熬制火锅底汤,可怜的山鸡被剁成大块丢进锅里,另外还加了两只澳大利亚网鲍,还有许多新鲜蘑菇和菌类,调料从酒店里带来,顺路挖了根人参也被放进锅里,没吃就能想象出味道会有多鲜美。
崇庆火锅和燕京火锅都出名,两者的差别主要在于崇庆火锅不需要蘸料,底汤本来就很有味,而燕京火锅煮好后,需要自己调制蘸料,更加适合于满足不同人的口味。
身为从小在燕京长大的本地人,同时又是厨师,吴涛不会做火锅汤料那才是笑话,这么高端的汤底没做过,只能凭经验来,调料不敢放太多,生怕毁了它的原汁原味。
整整忙碌一上午,中午十一点多钟时候,两台电风扇对着韩宣他们,餐厅桌子中间放着炭炉,平底汤锅里汁液沸腾,热气被风吹散,开空调的同时还有电风扇,带来十足凉爽感。
一家三口加上安雅,坐在桌子旁东拉西扯,什么话题都聊,即使有空调和电风扇,坐在火炉旁还是热,老妈满头大汗伸筷子,夹些羊肉卷放进锅里,肉片切得很厚,自己家吃没那么多讲究。
羊肉太薄韩宣会觉得不过瘾,总感觉那是奸商使出的小阴谋,把羊肉卷必须薄的观念,灌输到食客脑海中,然后从中赚取更多利润。
安雅此时有点囧,她吃过火锅,但没有在夏天吃过火锅,觉得烫的同时,又认为好吃,不舍得放下筷子,脸都热红了。
从锅里捞了块香菇,还夹到几根豆芽菜,她吃不了太多辣,放在蘸料里晃晃,品尝到味道时候笑得真灿烂。
随着空调不断吹出冷风,餐厅里的温度渐渐降了下来,韩宣吃块羊肉,喝冰镇西瓜汁时候,对老爹和老妈说:“正常人的生活究竟是什么样子
准备一顿饭就要花掉那么长时间,这样想想他们的一辈子,好像都在为生存而活着。
工作是为了赚钱,用钱去买房子、食材、衣服等生活用品,还要照顾家人,这部分占用了生命中的绝大多数时间,难怪人们说一工作梦想就成了笑话。”
韩宣上辈子不算大富大贵,但过得也挺不错,从小家里就有保姆照顾,什么生活琐事都不用他操心,这辈子更厉害了,上百万人都在为他家打工。
以至于他对普通人的人生价值观,没有太多了解,
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