“麻烦周师傅了!”
“不客气!”
提前说好的,保罗不会露面,在镜头里的只有他一双修长美观的大手。
夏无忌拿着手持摄像机各种角度的拍摄,看起来及其专业。
用他的话说,摊上这么一个想不开的妹妹,想不练出一身绝活也不可能啊!
范宁:活该你是个妹控!
保罗的手艺不是盖的,论刀工,这世上应该找不出一个比他更牛叉的了。
至于烹饪嘛,那就不要期待过甚了。
毕竟机器人只能按照程序步骤来,有些死板。
所以味道绝不难吃,但也不可能让你吃了爆衣就是了!
录完了主甲板这些相对困难的,把食材做好保温处理,众人接着上飞桥录制烧烤的部分。
其实烧烤的食材只是陪衬,虽然都是市面上比较高等级的,但也不是很难获得。
真正昂贵的且能当今晚主食的,还是澳洲和牛。
牛肉的等级各国都有自己的一套评判标准。
比如漂亮国的,就分为prime(极佳级)、Choice(特选级)、Select(上选级)、Standard(标准级)、Commercial(商业级)、Utility(实用级)、Cutter(切割级)、Canner(制罐级)等8个等级。
再比如小日子过的不错的岛国,总共分为15级,可食用比率分。
而油花等级分1-5级,即A1-A5,B1-B5,C1-C5共15级。
其中A5为最高级,其油花之细密,美名为“霜降牛肉”(也叫做雪花牛肉)。油花等级是BMS来划分,BMS也就是霜降度(BeefMarblingStandard)。
再再比如范宁他们今晚准备的牛肉:澳洲和牛,其等级就划分为M1-M9。
又因为现今澳洲牛肉的美味已经超出了目前的M9水平,所以后面就又增加了M10-M12的等级标准。
而保罗精心准备的这次澳洲牛肉的等级,就是达到了M10的标准。
不是保罗不想准备M12的,只是时间上太过紧迫,就只能买到M10的将就一下了。
飞桥上有专门烧烤的部件,转化一下,自然也能煎牛排。
夏无忧在镜头下展示了一番烧烤的本事,接着周师傅上场,表演了一番什么叫煎牛排。
那技艺,那精准到分毫不差的手法,让夏无忧直呼机器人降世,每一步都卡的太精准了!
就这么边录边收拾,等全部烧制的素材录完之后,接着就是享用美食的部分了。
周师傅下去厨房将保温的那些美食都端了上来,一样样放在餐桌上放平整。
夏无忌端着摄像机姿势专业的各种拍摄,完成录制,众人便开始享用美食。
但还不能吃,夏无忧还要做一些开场介绍。
将所有美食再介绍一遍,接着开始感谢赞助
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