小镇上的年向来过得隆重又有味道,除夕当天中午各家各户就开始准备年夜饭,煎、炸、蒸、煮,大年夜饭桌上要做的吃食多的数不过来,一家老小都有事可做。
平时喊着别捣乱将小孩子们赶出厨房的老人们今天难得将孩子们留下,挨个仔细分配了不要紧的活计,忙活的间隙抽空看上一眼,叮嘱两句。
就连偷吃这会儿也只是被轻轻嗔上一句,“留着肚子,晚上该吃不下了”。
话语里的笑意藏也藏不住。
乔乔带着几个半大的孩子搬着小板凳,围着瓷盆慢悠悠地搓红薯丸子。
自家种的红薯,成熟的时候收上来,仔细挑上最饱满颜色最好的藏在地窖里,等到过年的时候拿出来洗干净,削皮,上锅蒸得透软弥香,放进瓷盆里压一压拌一拌做成红薯泥,再搓成一个个小巧精致的丸子,裹上面粉,滚烫的油锅里轻轻过上一遍。
热油炸得丸子表面金黄,趁热捻上一个咬上一口,表皮薄脆,内里细密绵软,甜香可口又不会腻,无需加糖,红薯自带的清甜滋味已经足够。
第一锅的丸子炸出来,甚至没在盘子里停留太久就被早已经等在一旁的孩子们分抢一空。
嗷呜咬上一口,丸子里包裹的热气透出来,着实烫,却又都不舍得吐出来,便一边哈气一边试探着咀嚼,不过片刻脸上已是一派满足。
本就是受人欢迎的小食,其中还有自己的劳动,这小小的一个红薯丸子就好像更可口了些。
不过是不能多吃的,吃多了容易积食消化不良,长辈们严格把控着丸子的量,等觉得差不多了,便驱赶着孩子们各自去玩儿。
窗外不知什么时候下起了雪,慢慢地从小小的盐粒变成成片的雪花,悠悠闲闲地落在屋檐树梢上,没一会儿院子里就积了厚厚一层。
遮挡天地的白和家家户户点缀的红,相映成趣,美的醒目。
“哇!”
刚才还撒娇耍泼要再吃一口红薯丸子的孩子们下一秒便鸟兽散去般冲了出去。
打雪仗、放爆竹、堆雪人,本该晚上开始的欢乐这便早早开始,孩童们的笑声从巷头传到巷尾,渐渐飘向天际。
陆迟打电话来的时候乔乔正跟几个孩子一起堆雪人,趁乱从厨房里偷来的半截胡萝卜,不知道哪里来的两颗黑色纽扣,屋檐下挂了整个冬天的隔壁爷爷的草帽。
邻居家的小姑娘拿来图画书比对,解了自己的小红围巾要去给雪人围上。
乔乔一手接了电话一手去拦小姑娘。
陆迟还是第一次听乔乔说方言,安城偏南的小镇,方言也带着点南方人的婉转,尾调轻软上扬。
小姑娘年纪小,嗓音脆,乔乔声音则本身就软,两个人你来我往说了几句。听不懂意思也不妨碍从语调中大致领会。
说的人未觉,听的人骨头先酥了大半。
听电话那边陆
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