而且看着人也落落大方起来,不像之?前那样畏畏缩缩了。
“其实吃火锅很简单,只要等你这边的汤底沸腾了,就可?以下食物。”
“红油锅因为加了辣椒的缘故,所以沸腾的会?比清汤锅更快。”
“因此,想要迫不及待早点尝试火锅的,可?以先?将食材放入红油锅里?面。”
“通常来说蔬菜都是熟的比较快的,其次是虾之?类的海鲜,肉类都熟的比较慢。”
“大家注意看食物沸腾的情况,基本上心里?就能?清楚熟没熟。”
“虽然?现在可?能?还把握不住每个食物熟的速度,但是等你们吃到后面应该心里?就都会?有数了的。”
“至于火锅底部的火,不用大家操心。食物在煮的时候,火会?自己开到最大,当?你们觉得吃的差不多,不需要太大的火的时候,它又会?自然?慢慢变小。”
“是会?根据火锅的食材以及你们需要的大小来变化的。”
众人发出惊叹的wow声,这可?比自己控制魔法还要轻松。
这火居然?还能?知道他们的心理?
这魔法也太顶级了吧。
说句高级魔法不为过吧。
众人一边交头接耳,一边嗅着那香气?,根本就有些忍不住。
“现在我给大家示范一下如何放食物。”
说着珀西用公筷夹起了几样食物放进红油火锅中,很快沸腾的红油火锅就被食物填的满满当?当?,不再沸腾。
“看到没有,当?锅里?的食物添加的足够多的时候,锅子就不会?再沸腾,这个时候大家千万不要去夹食物吃,因为都是没熟的。”
“等锅子沸腾之?后,基本上食物也就差不多熟了。”
“因为锅子容量的问题,所以大家尽量不要往里?面塞太多食物。”
“食物越少,沸腾的越快,食物越多,沸腾的越慢。”
“大家可?以少量多放,这样吃的也能?更迅速一点。”
“对了!每个人桌上都有两双筷子,一双是用来夹火锅的公筷,一双是自己将食物放到碗里?吃的筷子,这是针对一起围着吃火锅的客人们使?用的。”
“当?然?,如果客人们不介意的话,也是可?以直接用自己吃火锅的筷子去夹食物。”
“好了,火锅就介绍到这里?。火锅里?的食材,我之?前已经介绍过,就不多说什么?了,还有什么?不会?的,大家可?以单独问我。”
“火锅套餐里?的食物都是一样的,如果不够或者是想在吃其他的都可?以来我这里?单点。”
“接下去我要说一下小龙虾。”
珀西带上手套,一本正?经地从?蒜蓉小龙虾里?拿了一颗被烧得通红的小龙虾。
“首先?去掉虾的脑袋,然?后小龙虾的两个大螯是可?以吃的,里?面有肉。”
说着珀西干脆利索地拧开螯,露出里?面白白嫩
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