“我还以为你要去讥讽那个大叔呢……”刘华星换衣服的时候,杨潇潇从后面抱着他的腰嘀咕道,刘华星扭头看了她一眼,好奇道:“怎么?你的语气听起来好像还挺失望似的?你希望我讥讽他啊?”
“因为他之前不是很嚣张吗?结果还不是输给我家星星了。”杨潇潇娇哼道。
“那样做也许也不错吧。”刘华星笑着回道。
但是,心里爽了,后果还是要自己承担。即便是陈建东,在那样的情况下被嘲讽了之后也没有颜面再留在这里,而餐馆是杨承志的心血,刘华星肯定不能弃之不管。
所以如果赶走了陈建东,这代表刘华星就得留在这里顶替他的位置。当然,从长远角度上来说这也许是好事,刘华星靠他的厨艺和概念可以把这家餐馆发扬光大,但这也表示他这辈子就要困在这家餐馆里还债了。
可能几十年后会觉得其实这样也不差,但是现在他还没有下定决心,在一家餐馆里赌上自己的人生,所以,还是不要做出那种鲁莽的举动比较好。
说到这,刘华星瞥了杨潇潇一眼,这会儿小丫头也换上了厨师服,看起来倒是和平时的妩媚气息不太一样,纯白的厨师服让她有种清纯干净的味道。刘华星顿时笑着摸了摸她的小脑瓜:“怎么啦?你希望我跟那个主厨闹翻啊?”
“那倒也不是……我就是怕你觉得委屈。”杨潇潇噘着嘴嘀咕道。
“不会的。”刘华星笑了,凑过去在她嫩嫩的脸蛋上亲了一口,“别担心我。”
“唔……”杨潇潇哼哼了一声,像只小麻雀似的跟在他后面,“我们该做什么?”
“等你爸吩咐吧?”刘华星笑着回道,“他会交代我们的,别着急。”
当然,刘华星来这家餐馆有他自己的目的。晚稻作为一家传统餐馆,没有外卖机制,这让它在日后与其它餐馆的竞争力会越来越吃力。而这家店的菜也确实不适合做外卖,毕竟很多传统的中华料理并不适合放在小小的外卖盒里长途运送。
而之前主厨中风,接班人跳槽的事接踵而至,导致这家店连受打击,招牌菜没了特色,又受到外卖行业的打击,最终才落得关门倒闭的下场。但是这次,刘华星帮他们保住了招牌菜,至少可以让这家店的名声不至于就此落寞,但仅仅这样还不够。
现在这家餐馆可以继续生存下去,但要能长久的存在,必须变得更好,这也就是刘华星来杨承志这里打工的目的:他要让店里的部分特色菜能够占据外卖的市场。
一道料理能够以外卖的方式外送,第一是要平价,点外卖的通常都是为了应付一顿,不是为了花大价钱吃豪华料理的。
第二,则是要方便外送,在运送的途中不容易打翻或者漏洒。
而这家店里的酸菜鱼,一份就是九十多,而且
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