翌日清晨,慕烟被一阵鸡鸣吵醒,她看了眼窗外,天还是蒙蒙亮,想到今天是她做饭的第一天,想要拿起锅铲的冲动盖过了瑟瑟寒风。
她一把掀起被子,从冬日温暖的被窝里起来,洗漱好后就直奔厨房了。
这半个多月慕烟也算摸清了慕离和大侄子的习性,两人都不是爱睡懒觉的人,每日卯时过半就会起床了。所以,慕烟想要赶在他们起前就把早餐做好。
对于上辈子的慕烟来说,早餐就是热牛奶加吐司。即使做一顿精致的饭菜是她的爱好,但染上女大学生恶习的她每日睡到日上三竿,早饭就变成了将就的一顿。
巧妇难为无米之炊,等慕烟来到厨房一看,食材只有几个鸡蛋一筐青菜萝卜和一些腌菜,壁橱里的些粮油米面也少得可怜。
慕烟来到了自己的厨房空间,冰箱里的肉类已经腐烂,好在鸡蛋是可以常温保存的。她拿了三个鸡蛋,挑挑拣拣又拿了一筐子食材出来。
昨天晚上烧水的时候慕烟特意学了一下用灶点火,看来她已经顺利出师了,生火还是很简单的嘛。
慕烟用土灶烧了点水,在壁橱里挑了一个大盆子开始和面团,她把鸡蛋磕在了面粉里,又找出了一坛白酒滴了两滴去腥,面和好又用盆子盖着醒发半个时辰左右。
趁醒面的时候,慕烟用剩下的热水把软胶垫和刮刀都烫了一下,这些工具都很久没用了。
正在慕烟专心烫工具的时候,她听到院子里传来一些动静,惊的她立即动用意念把这些东西都收回了空间。
果不其然,片刻后,厨房的门吱呀一声,已经穿戴整齐的慕离走了进来,她是进来烧水洗漱的,看见妹妹这么一大早就在厨房忙活,感到很惊讶。
“阿姐,早呀。”慕烟仰起脸笑眯眯的问早。
“烟儿,放这我来吧,你的伤还没养好,还需多多休息。”
“阿姐,我睡不着嘛,闲着也是闲着,您就让我试试,不好吃的话以后再换你来。”慕烟淡定的想,她会用厨艺征服慕离和侄子的,要让他们吃了一回想二回。
好在锅中还剩了些热水,慕离把热水都舀在了盆中就出去了,还贴心的把门关上让妹妹自由发挥。
阿姐走后慕烟嘘了口气,还好她机警,不然被发现了她还真不知道该怎么解释。
这一个小插曲过去后面也差不多醒发好了。
她把面团取出来揉面,让面条更加劲道。又把面团分成小块,继而用擀面杖压平,最后再慢慢的把面条拉扯延伸,一大盆子的扯面皮子就做好了。
铁锅里咕噜咕噜的烧着水,慕烟把面皮和洗净的青菜全都扔下去焯水,烫熟后用筷子捞出。
又切了些葱花蒜末放在面上,随后倒了小壶油烧火热了之后,用锅铲淋在了面皮上。翠绿的叶子和白嫩的面皮交织在一起,称的上是色香
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