包子第一次生的狗崽,薛朗是不打算留的。生了几只,都准备送人,只是,在送人的人选上,他会认真谨慎的挑选。希望每一只狗崽都有一只能善待它们的主人。
当然,如果没有合适的人选,他养着也无所谓,几只小狗崽而已,古代可不像现代,多数都住楼房,养狗也没地方。以薛朗现在的居住条件,多养上几只狗也不是负担。
熊壮得了薛朗的允诺,高高兴的走了。不过,薛朗让他把鹿带走的时候,他死命拒绝了,最后干脆是用跑的,直接把鹿扔下了!
哪里有这样送礼的!
薛朗失笑。回头问秀娘:“秀娘,你会杀鹿吗?”
秀娘道:“回郎君,您让奴婢杀鸡鸭鱼,奴婢还能上手,这鹿……奴婢无能,宰杀好的倒是能料理,宰杀却有心无力。”
看来还得找人杀鹿!
薛朗问:“哦,鹿肉一般怎么料理?”
“回郎君,一般是烤炙,鹿肉鲜嫩,烤来味道最好。”
做法还真是简单直接!以前旅游的时候是吃过养殖场贩卖的鹿肉的,野生的还没吃过。来古代倒是有机会尝一尝,不过就是烹饪方法有点儿少,看来还得他自己来。
其他的野生猎物,薛朗倒是吃过。
薛朗走过的地方多,朋友也多,某次去山区会朋友,朋友正好逮到一头野生的麂子。少数民族山区,吃法比较粗犷,新鲜刚宰杀的,直接把新鲜的生肉剁碎,拌上调料、葱姜就端出来,就着高度的烧酒,吃着自有一股鲜香的滋味儿。只是血淋淋的,有许多人不敢吃。
薛朗道:“我记得前段时间,阿陈买了一包干的香菇回来,待我先找人帮忙把鹿杀了料理好,包个饺子吃也不错……或者,趁着天气尚未热起来,把鹿肉挂个干巴肉也是挺好的。”
言语间一副悠然神往、期盼不已的样子。不过秀娘一脸懵懂:“敢问郎君,您说的是何菜式?奴婢不会。”
薛朗拍拍头,想了想,道:“饺子是我们那儿的叫法,你们这儿应该叫娇耳吧?”
秀娘恍然:“原来郎君说的是娇耳,这个奴婢会,奴婢这就把香菇发上,待鹿肉下来,奴婢就给郎君包。不过,干巴肉是……”
薛朗道:“那是蜀中与滇南一带的做法,用纯瘦肉做最好,咸香可口,既容易保存,又是极好的下酒菜,待鹿杀好,我来教你做。”
“喏。”
秀娘领命,她现在已经习惯薛朗这个主人时不时的教她做菜,只为了让主人吃的更加爽口些。
正说着,万福来报,马元良的亲随来了。
马元良的亲随名叫鱼儿,经常帮马元良父子送东西来给薛朗——
自从马三宝亲自带着马元良上门来致谢后,马元良似乎真把薛朗当成了真正的长辈来对待。有空的时候就亲自过来,不拘有没有拎东西,多是空手而来,只是过来陪薛
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