顾铭轻蔑的冷笑声传来。
林晚词连看他一眼的兴致都没有。
镜头跟随下,评委们走到沈师傅面前,敷衍地问道,“词味食府准备的是什么?”
“竹筒饭。”
沈师傅说出来的话让评委们的失望更深了,还真是毫无创意。
一个摄影师扛着摄影机对准密封好的竹筒,只见沈师傅慢慢将上面的竹盖揭开,一股清酒香立刻从里边飘散出来,散发着白色烟雾中。
评委中一人眼前一亮,“哪来的酒香?”
“是特地用了清酒蒸的。”沈师傅道,这是林晚词临时想出来的取巧办法,也不知道能不能行。
“用清酒蒸竹?这心思挺巧的。”
那评委道,低头看去,只见竹筒中米饭粒粒饱满不干,米白得发亮,不加一点参杂,香味却一层一层地递进。
这饭就和竹筒一样,朴实的毫无装饰,连点酱油都没有。
一个评委接过勺子舀起一小勺放进嘴里,品尝着,眼神越发光亮,“酒香四溢,米里却没有酒意,但鲜味和清香却提得很足,沈师傅是怎么做到的?”
“米饭中还加了我们词味食府独门的配方汤汁,淋到米饭中通过酒蒸,鲜味可以均匀地钻进每一粒米中。”
沈师傅对着镜头解释道。
“这是我吃过最好吃的米饭,闻酒品饭香。”
评委连连赞赏。
一个评委如是说了,其他评委纷纷上前跟着尝试,一尝之下眼神全然跟刚才不一样,满满的都是惊艳。
最后评委们围着沈师傅聊了很久,迟迟不到其他参赛队伍那里品尝。
林晚词微微松一口气。
“到此,大赛十强已经出炉,我宣布,此刻十五进十的冠军菜就是——”主持人站在那里微笑着道,“来自词味食府的返璞归真竹筒饭!”
全场响起掌声。
主持人拉着沈师傅着重地介绍一番后,沈师傅显得有些不好意思,抓着手中的厨师帽道,“其实这个创意不是我想的,是我们词味食府的大小姐林晚词想的,她继承了我们老板的好厨艺,深纪轻轻却勤劳刻苦,脑子又灵活,比我们这上深纪的人有创意多了。”
林晚词被Cue,于是在主持人的介绍下走上前,从容地站到镜头前,接过主持人递来的话筒。
“在比赛中,大家都是想着如何从色、香、味上做出惊艳感,你怎么会想到蒸一竹筒的白米饭呢?老实说我刚刚看到的时候都为你们捏了一把汗。”主持人好奇地问道。
林晚词笑着回头看向比赛的闪光招牌,道,“这一次比赛的名字叫一味一生,我觉得这个名字和我们词味食府很有缘份,因为我爸当初创立词味食府的时候什么都没想,就是想让我妈吃一辈子他做的饭菜,所以才叫了词味。我想,一辈子最不腻的味道大概就是米饭吧,人从出生到老,所有的酸甜苦辣都是伴着米饭,这才是人一生真正的滋味。”
“啪啪啪。”
全场再一次响起热烈的掌声。
所有的目光落在她的身上,她的声音清爽干净,身材姣好,面容清丽,本来也是张容易让人记住的面貌,这下一来,更是成了十强队伍中最瞩目之一。
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