佛曰:“无我相,无人相,无众生相”。
等着老爸与姑父将买拖拉机事宜敲定。易绍峰跟着他们打完招呼,告诉他们晚上不回来吃饭,就去了马爷爷那里。
到了马爷爷住处,马爷爷还没回来。从桌子上将鹅拿着就去了食堂,走进操作间。
“你小子怎么又来了,有什么事”,于主任一脸的笑容,因为中午易绍峰跟他说马教授要请朋友吃饭,结果刚刚他接到了马教授的通知,所以很是高兴。
“于伯伯好,马爷爷那里没有刀,我想将鹅切成块”,易绍峰说着还将鹅拧了拧。
“就这事,放在旁边的台子上,我来叫人搞,刚好等一下我叫人把炉子也送去”,于主任叫了个大婶过来将鹅剁成小块,易绍峰在旁边说着要求,鹅剁成火柴盒大小的块装,然后将肫切成薄片,鹅肠切段。
切好后,用个汤锅装着,易绍峰还从操作间里寻摸了几个烫菜。他用汤锅端着鹅,后面跟着个大叔左手拧着炉子,因为是起着的炉子,上方火口用块铁皮盖着,防止烧手;右手拧着个篮子,里面装着烫菜和煤球,还有一把菜刀和砧板。将东西送到后,大叔在易绍峰的指导下,将贡鹅先剁了半只,然后加蒜籽卤料调好。在确定易绍峰不需要帮忙,转身回去了。
易绍峰将锅架在炉上,待锅底烧热,将鹅油放了下去,先炼出油。然后加入部分调料炒香,放鹅下去炒到微变色,然后加水再放入剩下的调料。等锅里汤烧开,调成文火慢慢炖就行啦。这就是前世易绍峰了解的鹅的最经典吃法的第二种,“老鹅汤”。
“香、真香,这烧的是什么,这么香”,易绍峰听到声音,抬眼一看,真亮。
进来的是一个和尚,可能就是中午爷爷要请的佛爷。和尚大概50多岁,穿着一件宽大的僧袍,个子较高,至少1米78以上,颧骨突出,所以脸就显得削瘦;易绍峰因为太矮,看不到头上的戒疤,不知道是不是真和尚。
“小施主,这烧的是什么这么香?”和尚问道。
“我不会给你施舍,所以你不用叫我小施主”易绍峰前世对这些虚无的信仰一直都是敬而远之,所以说话也没有过多的尊重。君不见,前世的寺庙被这些和尚按照企业的标准流程进行经营,每个寺庙都很赚钱,幸好他们不能上市,不然股票肯定会涨停。
“哈哈哈,你这小孩有意思”,老和尚进门以来带着淡淡的微笑,在听到易绍峰的话就大笑了起来,笑着笑着就弯了腰。笑点这么低,如果让你看到前世网络上的段子还不得活活笑死。
“小子,你从哪里来”?老和尚淅淅停止了大笑,甚至连微笑都没有了,看着易绍峰问道。
“大师,我从来的地方而来”,易绍峰并没有发现老和尚的变化,顺口就回了一句带
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