现在困扰易绍峰发展的还是资金问题,只有解决资金问题才能飞得起来,当然也不能就这样的慢慢积累,这种方式是传统的方式;易绍峰可是经历过前世那么多的商业案例,互联网上更是留传着一夜暴富的传奇,凭啥就自己累的跟狗一样,慢慢去爬。
今天是个大日子,8月15日,陌桑贡鹅开业一个月了,也到了结算工资和分红的日子,大伯来了,小姑父跟老爸也来了,还有老和尚在旁边不紧不慢的喝着酒。
晚上闭店后,叫后厨准备了一顿大餐,小姑父今天还带来了河鱼,有易绍峰爱吃的鲶胡子鱼、汪丫鱼,叫德林婶安照老家的烹饪方法煮了。易绍峰和林胜男在核对账目,林胜男不管多忙每天的现金流水账都会记录,所以核对并不复杂,只是加减一下就行,没一会数据就出来了。
“现在我宣布一下这个月的营业数据,”易绍峰看着所有人看他那眼巴巴的眼神,那是相当的有成就感。
“上个月台面共计收入97730块,外卖共计收入93250块,合计全店营收190980块,这个收入非常不错,与在座的各位努力是分不开的,除了我承诺的这个月工资加三成外,每人再发放20块钱高温补助。”所有的员工都热烈的鼓掌,小青姐直接来了一句:“老板,你太帅了!”,让所有人哈哈大笑。
“说完了营收,我再来说说支出,食材成本共57200块,电费还没缴,预计在2500元左右,开业前的固家资产投入不能算,开业后的固定资产增加成本是28600块,工人工资9100元,其他成本约10000块,合计成本107400块,也就是说开业这个月我们共赚了83000多块。”算出的成本让在座的也吓了一跳,这也太高了。
“现在开始发工资,工资呢,就发到昨天的,这一次发现金,下一次全部存进存折里,发现金还是不安全,林姐这两天有时间跑趟银行,给每个人都开个存折。”
在一片欢呼声中,林胜男将工资装进一个个信封,发到每个员工手上,工资完全透明,所以在发每个人的工资时都念出了具体金额。
发完工资后,所有员工也没有了吃饭的兴趣,不一会就全部走了,留了易绍峰家里4人,老和尚,林胜男还有2个保安。
“大师,你拥有这门店三成的分子,加上您这个月的工资,应分你的金额是25500块,都在这,您老点点”易绍峰虽然对老和尚颇多怨念,但是内心里还是感激他的,没有他就没有这个店,没有这个店易绍峰还不知道要多走多少弯路,但是这钱分的让易绍峰还是肉疼。
“哦,老和尚我还有工资拿,这事新鲜。老和尚就知道,那些外门弟子个个就是眼皮子浅,当初我
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