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第189章小试身手
可见楚夕把这羊头肉做到了何等的美味,别看他们这个镇子不算是大,但是有些闲钱的人还是有不少的,跟下面的小旗相比也更加的阔绰,只是平时不显而已。
毕竟东域不太平,万一被什么人给盯上了,可就不好了,所以这礼的有钱人都非常的低调,倒是刷新了楚夕对古代有钱人的认知,更京城的那些有钱人大大的不一样。
宋元桥和孙守元也是撸胳膊挽袖子的准备大干一场,利用有限的食材发挥各自的特长,不大一会的功夫,两个人各做了荤素六道菜,楚夕用小碟子一道菜夹了一点试菜,味道都还算是可以,但是都没有什么特色。
特色这种东西,不是一时半会就能有的,而是需要时间的积累,还有细心的琢磨的,谁说做菜就不需要不断的学习和研究了,楚夕一直认为做菜就是一门艺术,甚至是一门哲学,需要研究的地方多了去了,就是楚夕自己现在也不过是刚刚入门而已。
不过她重活一次,获得了新生不说,也获得了上辈子的经验,加上这辈子她还年轻着呢,有大把的时间,所以楚夕不急,慢慢来,一定会有所突破的,而这两个人的年纪虽然不算是小了,但是基础还是不错的,好好的调教一番,指不定就有更大的惊喜等着自己呢
“宋师傅菜的口味偏咸了,遮挡了食材原本的鲜味,以后可以稍加注意。孙师傅这道素丸子不错,就是火候没有掌握好,外焦里嫩的焦是一种口感,而不是味道,火大了些。”楚夕稍加点评。
“是,夫人,小的们都记下了。”两个人拱手说道,又跟楚夕请教了一些厨艺上的事情,楚夕也不吝啬,一五一十的都告诉了,而且也从两个人的身上学到了不少,他们这么多年的经验也不是白得的,让楚夕也获益匪浅,甚至有些意犹未尽的感觉,要不是客人渐渐的上来了,三个人还有继续聊下去的意思呢。
“哎呦,老板娘,招人了啊?这是要干大了啊,恭喜恭喜。”有老客过来了,见到宋元桥和孙守元两个厨子问道。
“也是机缘巧合,以后宋师傅和孙师傅就是我萧家小馆的厨师了,还望各位多多捧场。今天两位师傅做了一些菜,也不算是多,就当给几位客官添菜了。”
楚夕一个眼神,两个人自然就明白了,拿了小碟子过来把他们做的菜分开,只要是来的客人都送一些。
“多谢老板娘了,大娘啊,你真是有福气,家里有这么能干的儿媳妇,做梦都能笑醒了吧。”有嘴碎的人说道。
欧氏也在一旁帮忙呢,遇到这样的人也能笑呵呵的应对了,“可不是嘛,我们一家子全靠我这儿媳妇了,客官慢用。”欧氏脸上的笑容有礼又有距,就算是想再说点什么,或者想套点什么话都无从下嘴。
宋元桥和孙守元两个人的菜也得到了大家的欢迎,毕竟也是能够独当一面的厨师了,面对没有那么挑剔的食客,受到好评也是正常的,况且还是免费赠送的。
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