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第635章猜对了
“豆腐,鸡胸肉,生菜,这三样如果切成细丝的话,我还是有把握的。不过我很好奇,唐兄要做什么呢?”侯书自信也是深谙厨艺之道的,但是想来想去也没有弄明白这三样主料切成细丝能做出什么样的菜式来,至少他是没有听说过的。
“这道菜是我们东家教我们的,原材料当然不只是这些,还得有我们东家自己腌制的猪腿肉和其他几样配菜,但是食材有限,我也只能用这三样凑合了,希望味道不会相差太多,这道菜,东家说了,叫文思豆腐。”
唐七也并不隐瞒,文思豆腐在萧家小馆刚刚售卖,知道的人还不多,他恰好有这些主料就想试一试,至于鸡汤没有的话,只能用清水了,虽然没有鸡汤更加浓郁,胜在清新鲜嫩,最主要的是这丝丝缕缕的口感极佳,应该能评审们喜欢。
“文思豆腐,真是好名字,如果唐兄弟信得过侯某的话,这切丝就交给我吧,你可以去帮其他的兄弟做些别的我们已经落后于人了,总要再争取争取。”
侯书拿起了菜刀,虽然不是他惯用的,但是品质也是很不错的,侯书拿起来豆腐开始切丝,他只是切了几下,唐七就放心了,要是换了他来啊,就有些丢人了,不过也让唐七下定决心要苦练刀工,不然的话,他这人就白丢了。
楚夕见侯书主动帮忙切菜,微微颔首,这人有些本事不说,而且不会恃才傲物,不光是能让唐七他们接受了他的存在,还能够主动去融入,楚夕越发觉得他顺眼了。
没等楚夕多看侯书切菜的动作和手法呢,一只大手就把她的眼睛遮住了,“不许看别的男人,那么久。”萧熠寒低声说道,好像有点咆哮的意思了。
“他以后会是我的大师傅,还不许多看两眼,而且他那个年纪怎么说也有三十了吧,你至于的吗?”楚夕觉得被人捧在手心里重视是好事,但是如果太过于敏感了,是不是也挺要命的。
“反正是不许!”萧熠寒因为不能总是在楚夕身边的缘故,对楚夕身边的任何凶性都是严防死守的,就是小毛球也不例外的,更别说楚夕这么饶有兴趣的看着一个大男人了。
“好啦,好啦,我不看就是了,我看孟奇行吧,这个大胡子的醋你不会再吃了吧。”楚夕觉得就是因为侯书是这些厨子里头长得最好看的,所以萧熠寒才吃醋了的。
“谁吃醋了,只不过是怕你被丑的给污染了眼睛,看我不好吗?”得,萧熠寒傲娇了。
等唐七把几个兄弟要做的准备工作都做的差不多了,又都检查了一遍之后,侯书那边也把细丝都切完了,唐七看着案板上丝细如发的三样食材,忍不住冲侯书比了个大拇指,“你这两下
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